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脸色差,炖花胶当归杏仁

发布时间:2019-10-21 14:43     来源: 金沙安卓客户端

  花胶素有“海洋人参”的美誉,能补肾益精、滋养筋脉,具有补血美容等作用。在此,推荐一款花胶当归杏仁羹,最适合秋季精神不振、脸色差者服用。

  取花胶2头、当归10克、南北杏各15克、红枣6颗、枸杞15克、生姜3片、葱1根、冰糖适量。把清水倒入锅中煮开,放入洗净的花胶和切好的葱、生姜,煮3~5分钟后关火,浸泡4小时。红枣去核切丝;当归和南北杏洗净。花胶浸泡后捞起,连同红枣、当归、南北杏放入炖盅,加适量清水,隔水炖4小时,再加入冰糖炖10分钟即可食用。本方巧妙地把花胶的药用价值凸显于食材中,搭配养血的当归、润肺的南北杏后,更突出了花胶滋阴养血、补肾填精、美容养颜的功效。花胶焯过之后去掉腥味,温润的当归也可以把腥味掩盖,适合人群广泛,尤其是肝肾亏虚、阴血不足而导致面色萎黄无华、肤质干燥、五官干涩、失眠头晕、月经不调等人群。▲

推荐阅读秋梨是滋阴润燥的好食材。《本草纲目》记载,秋梨可“润肺凉心、消痰降火,解疮毒、酒毒”。梨汁煮粥,治小儿疳热及风热昏燥。嗜好烈酒的人,体内容易积热,火旺痰多,易患毒痈肿疮等疾病,经常吃梨,就可以避免这些隐患。

食药安全无小事,近年来食品药品安全的整体形势有了明显改善,但是形势依然严峻。昨日,最高人民检察院、国家市场监督管理总局、国家药品监督管理局联合发文,决定自2019年9月至2020年12月在全国联合开展“落实食品药品安全‘四个最严’要求”专项行动,保持打击食药安全违法犯罪高压态势。


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